開催概要｜Innovative Retail Seminar 2015｜ビジネス・フォーラム事務局

Innovative Retail Seminar 2015

～激動の時代に勝ち残るための

店舗チェーンの人材戦略とは～

2015年8月20日（木） 13:30～16:20 （受付開始 13:00～）

小売・流通業における経営者層及び経営企画部門・営業部門・人事部門の責任者の方々

タイトル	Innovative Retail Seminar 2015 ～激動の時代に勝ち残るための店舗チェーンの人材戦略とは～

開催日	2015年8月20日（木） 13:30～16:20 （受付開始 13:00～）

会場	秋葉原UDXカンファレンス東京都千代田区外神田4-14-1 ※JRでお越しの方…秋葉原駅電気街口より徒歩2分 ※つくばエクスプレスでお越しの方…秋葉原駅 A3出口より徒歩3分 ※東京メトロ日比谷線でお越しの方…秋葉原駅 2番出口より徒歩4分 ※東京メトロ銀座線でお越しの方…末広町駅 1番または3番出口より徒歩3分

参加料	無料

参加対象者	小売・流通業における経営者層及び経営企画部門・営業部門・人事部門の責任者の方々

参加定員	100名（事前登録制） ※申込み多数の場合は抽選とさせて頂きます。 ※当セミナーは参加対象を限定させて頂いております。　対象者以外の方に関しましては、お断りさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。

主催	株式会社ビジネス・フォーラム事務局　株式会社ライトワークス

開催趣旨	長きに渡る不況からの脱却を遂げつつあるように見える日本経済。小売・飲食・サービス等の各業界で過去最高益を発表する企業が出てきている一方で、好業績から一転し苦境に陥った企業、赤字からの脱却ができない企業も存在します。多くの人材を抱える店舗チェーンにおいて、商品・サービスのみならず人材は競争力の大きな源泉であり、人材不足が叫ばれる今日、人材マネジメントや人材の活用が大きな差になってきています。例えば、接客力を強化し付加価値の高いサービス提供に転換することに成功する企業がある一方で、「ブラック企業」の烙印を押され人材がうまく採用できず営業面にも影響が出ている企業が存在します。本セミナーでは、人材マネジメント手法、活用方法が店舗チェーンの業績に与える影響について講演や事例を通じて考察し、激動の時代に勝ち残るための人材戦略についてヒントを得る機会を提供します。冒頭の基調講演では株式会社モスフードサービス代表取締役会長兼社長の櫻田厚氏をお招きし、株式会社モスフードサービスが実践する“家族的なつながり”をベースにした経営改革についてお話しいただきます。また事例講演では株式会社物語コーポレーションの伊藤康裕氏（物語アカデミー部長）から、7％という飲食業で驚異的な低離職率を実現するユニークな人材戦略についてご紹介いただきます。

開催趣旨

長きに渡る不況からの脱却を遂げつつあるように見える日本経済。小売・飲食・サービス等の各業界で過去最高益を発表する企業が出てきている一方で、好業績から一転し苦境に陥った企業、赤字からの脱却ができない企業も存在します。

多くの人材を抱える店舗チェーンにおいて、商品・サービスのみならず人材は競争力の大きな源泉であり、人材不足が叫ばれる今日、人材マネジメントや人材の活用が大きな差になってきています。例えば、接客力を強化し付加価値の高いサービス提供に転換することに成功する企業がある一方で、「ブラック企業」の烙印を押され人材がうまく採用できず営業面にも影響が出ている企業が存在します。

本セミナーでは、人材マネジメント手法、活用方法が店舗チェーンの業績に与える影響について講演や事例を通じて考察し、激動の時代に勝ち残るための人材戦略についてヒントを得る機会を提供します。冒頭の基調講演では株式会社モスフードサービス代表取締役会長兼社長の櫻田厚氏をお招きし、株式会社モスフードサービスが実践する“家族的なつながり”をベースにした経営改革についてお話しいただきます。また事例講演では株式会社物語コーポレーションの伊藤康裕氏（物語アカデミー部長）から、7％という飲食業で驚異的な低離職率を実現するユニークな人材戦略についてご紹介いただきます。